Fromages de Normandie 

Les méconnus

Les fromages suivant ont un point commun: je dispose de peu ou d'aucunes d'informations sur eux et je ne peux donc pas établir une page spécifique. Cette méconnaissance peut avoir plusieurs causes, la disparition du fromage ou son évolution sous un autre nom, la faible distribution/production de celui-ci etc....

Cependant je suis à la recherche de tout document, adresse ou lien qui pourrait faire évoluer l'état de mes connaissances; et j'espère un jour pouvoir faire disparaître cette section!

En attendant voici quelques noms et parfois quelques informations:

  • Brique de Lisieux.
  • Maromme
  • Notre-Dame de Grâce
  • Notre-Dame de Carentan
  • Montcarré
  • Les Hayons